Carola Blanco Méndez cuenta con experiencia en distintas áreas jurídicas, especialmente relacionadas con materias bancarias, litigios, gobiernos corporativos y compliance.

Además, se ha especializado en la redacción y revisión de contratos de diversa naturaleza tales como constitución de servidumbres, compraventa de inmuebles y de derechos de aprovechamiento de agua, contratos de construcción, constitución y división de sociedades.

Es abogada de la Universidad de Chile y periodista de la Universidad de Santiago. Cuenta con Diplomados en Ciencias y Medio Ambiente y en Derechos de los Pueblos Indígenas, Medio Ambiente y Procesos de Diálogo e Implementación de la Consulta del Convenio 169. Realizó el Curso Pueblos Originarios: Convenio 169 y Políticas Públicas FLACSO, y el Curso de Perfeccionamiento en Lavado de Activos, impartido por la Oficina de Naciones Unidas contra la Droga y el Delito, en conjunto con la Unidad de Análisis Financiero (UAF).